Liste de l'Espallier

Eine Aufzeichnung der vorhandenen Bäume und Pflanzen auf dem Blumenstein, gegliedert in obere Terrasse, die kleine dreieckige Terrasse, Orangengarden, unterhalb des Orangengartens, "Dans la Pipigniere", und beim Weg zum Gemüsegarten. Vorhanden sind viele Birnen und Äpfel, aber auch Pfirsich, Bergamotte, Aprikose und Spargeln. Das Dokument ist handschriftlich verfasst, Französisch, über mehrere Seiten, und undatiert.

Produktion: um 1705

Tinte (Feder) auf Papier, Faden

Höhe x Breite : 36.0 x 22.0 cm

2022.0006.03

Beschriftung: Copie de la lettre que j'ai recue de Basler en reponce pour des Arbres Com me vous me marques, par votre letre que vous voulez Savoir les Especes d'Arbres que je peux Avoir a present, et le dernier prix; Je n'en ay pas beaucoub parce que j'en ay vendu taut plein, mais taut de meme je donne deux ecublancs de la douzaine, c'est a dire, Pairie, Pommier, Peschers Et les arbres a haute tige je les vend davantage parce qu' i I faut plus de tems pour les elever que les autres, et pour la fidel ite des especes je suis seur pour cela, toute fois je vous les donneray pour Cinq batz l'un d'ans l'autre si cest pour vous, a un autre je ne pourais pas les donner pour ce pris car se sont de beaux Arbres, vous pouve voir par la liste que je vous Marque les especes, je ne crois pas que vous en trouviez allieur a Meilleur Marche. J'ai aussi des racines d'Asperges de 3 Ans pour 24 batz le Cent, Pour les G raines de fleurs je vous les envoyerais une autre fois, en attendant votre reponce le plutot que vous poure, Je suis Bordero Poirrie Nain Ambrette Bugy Boeure Rouge Cuisse Dame Crosane Colmar Bonchretiens d'Ete Musque C hreti ens d' hyvers Cassol lette Epine d' hyvers Epine d'Ete Fonc}ante de Bres Robine Rousselet Royale d' hyvers Pommes Appy Reynette doree Reynette Grise Courpendu Pomme d'Or Calvi lle Rouge Calvi lle Blanche Prune Mirabelle Blanche Bruniolle Blanche Prune verte et Noir Des Pesches de 3 Sortes Pour les Arbres a haute tige, je ne sait pas le nom en frangais, car c'est tous auttres fru its / II y a 14 Sortes de Po irres, et 3 Sorte de Pommes Liste de l'Espallier de la haute Terrasse Com menceant a conter au bout de vers Couchant No. 1. Boeure Gris 2. Rousselet 3. Crassane Sep de vigne Chassela 4. Pesche Madeleine 5. Royal le d'hivers 6. Jeune Abricotier Orange 7. Pesche Pavie Sep de vigne 8. Prunier NB: Sep de vigne 9. Pom m ier d' Adam 10. Poirre Sans pau 11. Bonchretien d'hivers· vigne 12. Crassanne vigne 13. Virgouleuse vigne 14. Rousselet d'Espagne 15. Bonchretient d'hivers vigne 16. Bergamotte recour vigne 17. Rousselet d'Espagne vigne 18. Crassanne vigne No. 19. Poirrier NB: vigne 20. Cassolette vigne fontaine 21. Bonchretient d'hivers vigne 22. Crassane vigne 23. Martin Sec 24. S. germain vigne 25. Bergamotte de Pasque vigne 26. Virgouleuse vigne 27. Bergamotte d'hyvers 28. Pesche Pavie 29. Bergamotte de Bugy 30. Colmar Liste de l'Espallier de la petite Terrasse triangulaire com menceant pres du degre No. 1. Poirre Madeleine 2. Boeure Gris 3. Muscat Robert ou Poirre a la Reine 4. Bez i d' hery Dans le Jardin des Orangers i I y a outre la vi gne, un Jeune Abricotier que j'y ay plante i I y a deux Ans Plus un Pese her de Royal le un Martinsec Liste de l'Espal I ier en desous du Jardin des Orangers, Com menceant au bout de vers Couchant No. 1 • Cassol lette 2. Blanquette d'Ete 3. Muscat d'Ete 4. Rousselet 5. Amadotte 6. Robine 7. Jeune Pescher de Brugnon Jaune No. 8. Epine d'Ete 9. Reynette doree 1 O. Cassolette 11. Bonchretient d'Ete ordinai 12. Jeune Pescher de Brugnor Jaune 13. Muscadi I le d'Ete 14. Jeune Pescher d'Alberge 1 15. Echasserie rouge 16. Poirre Madeleine 17. Epine d'Ete 18. Jeune Pescher d Alberge rouge Dans la Pipigniere i I y a 14 poiriers, et trois Pom m iers arbre Nain Savoir 2. Boeure Gris 2. Rousselet 2. Bonchretient d'Ete 2 Poire Madeleine 2 Martinsec 2 Colmar 2 Crassane, et 3. Pommier de Reynette plus un Abricotier Janne C inq Pruniers, Savoir 1 • de Ste. Catherine 1. Perdrigon Blanc 1 • Damas Blanc 2. de Mirabelle II y a une douzaine tant de Poirier que de Pom ier franc lesquels ne sont pas encore asse fort pour etre transplante A l'egard du Potager il n'y a pas beaucoub de plantes vivaces qui reste pendant l'hivers. II n'y a que les Asperges et les Oseilles, des Epinard et quelques plantes qui servent de fourniture de Salade, comme le Baume, et I' Estragon et les Bordures de plantes odoriferantes, Savoir l'absinte grosse et petite de la Sauge de la Mi lisse de la Lavande du Tin Projet de Convenant de Carlet Jardinier du Blumstein